回收废甲醇的生产主要是合成法，尚有少量从木材干馏作为副产回收。合成的化学反应式为：2H2 + CO → CH3OH 。合成甲醇可以固体（如煤、焦炭）液体（如原油、重油、轻油）或气体（如天然气及其他可燃性气体）为原料，经造气净化（脱硫）变换，除去二氧化碳，配制成一定的合成气（一氧化碳和氢）。在不同的催化剂存在下，选用不同的工艺条件。单产甲醇（分高压法低压和中压法），或与合成氨联产甲醇（联醇法）。将合成后的粗甲醇，经预精馏脱除甲醚，精馏而得成品甲醇。高压法为先实现工业合成的方法，但因其能耗大，加工复杂，材质要求苛刻，产品中副产物多，今后将由ICI低压和中压法及Lurgi低压和中压法取代。 随着社会的不断进步，该有的日新月异，现我国对甲醇的的消耗量是越来越大。相对而说，所产生的废甲醇也是随之增加的。目前好多的工业酒精企业开始重视起回收废甲醇行业，这样一来，废甲醇得到了回收处理再次利用，从而减少了能源的消耗，杜绝了人们随意排放废甲醇的现象，有助于我们的环境保护工作。 经生产可以残留废甲醇的公司，一般公司都没有储存危险品的许可，须经一段时间处理一次，公司不可过多存放，所以急于处理，回收行业之所以利润丰厚，好多回收人士都看到了这一观点，废甲醇对于下废甲醇的公司是毫无用处，但是经回收后可以变废为宝，稍微加工一下就可以直接出售，甚至回收回来可以直接出售。目前废甲醇大多都走向饭店当做烧火油代替液化气使用了，其用量是不可估量的。 目前已经出现了不按科学操作和无序竞争、油品市场失控的苗头，发展甲醇亟须国家出台标准规范。气中有些污染物含量下降，但又有新污染物产生，发展回收废甲醇在国内环保界仍有争议。由于没有明确定义的甲醇行业标准和国家标准，直接制约了甲醇的推广和应用。由于缺乏*规范和标准滞后，目前已经出现了不按科学操作和无序竞争、油品市场失控的苗头，发展甲醇亟须国家出台标准规范。由于国内烯烃主要由轻油裂解来生产，生产一吨乙烯要消耗4吨轻油。用甲醇制烯烃开创了甲醇间接替代石油的新途径。可以预计，在今后14年内，中国发展替代能源将实行能源结构多元化的战略，煤制油、煤制甲醇、二甲醚、乙醇、生物柴油等能源均有各自的发展空间。

溶解性

能与水以任意比互溶；可混溶于醚、氯仿、甲醇、丙酮、甘油等多数有机溶剂。 [3] 

潮解性

由于存在氢键，乙醇具有较强的潮解性，可以很快从空气中吸收水分。 [9] 

羟基也使得很多离子化合物可溶于乙醇中，如氢氧化钠、氢氧化钾、氯化镁、氯化钙、氯化铵、溴化铵和溴化钠等；但氯化钠和氯化钾微溶于乙醇。此外，其非性的烃基使得乙醇也可溶解一些非性的物质，例如大多数香精油和很多增味剂、增色剂和医药试剂。

甲醇具有饱和一元醇的通性，由于只有一个碳原子，因此有有的反应。例如：① 与氯化钙形成结晶状物质CaCl?·4CH?OH，与氧化钡形成BaO·2CH?OH的分子化合物并溶解于甲醇中；类似的化合物有MgCl?·6CH?OH、CuSO?·2CH?OH、CH?OK·CH?OH、AlCl?·4CH?OH、AlCl?·6CH?OH、AlCl?·10CH?OH等；② 与其他醇不同，由于-CH?OH基与氢结合，氧化时生成的甲酸进一步氧化为CO?；③ 甲醇与氯、溴不易发生反应，但易与其水溶液作用，生成二氯甲醚(CH?Cl)?O，因水的作用转变成HCHO与HCl；④ 与碱、石灰一起加热，产生氢气并生成甲酸钠；CH?OH+NaOH→HCOONa+2H?；⑤ 与锌粉一起蒸馏，发生分解，生成CO和H?O。